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Jeudi 27 octobre 2011
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Jean Ziegler, ancien Rapporteur spécial de l'ONU pour le droit à l'alimentation
Alors que, selon un rapport de l'ONU, la population mondiale atteint les 7 milliards et devrait s'élever à plus de 10 milliards en 2100, la gestion des ressources en nourriture est de plus en
plus cruciale. Jean Ziegler, ancien Rapporteur spécial de l'ONU pour le droit à l'alimentation et auteur de "Destruction massive, géopolitique de la faim", explique comment assurer la sécurité
alimentaire de tous.
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